食（shí）品包裝用（yòng）紙箱進行檢測的必要性分析

    食品包裝用紙箱采用的食品包裝紙直（zhí）接與食品接觸，是食品行業（yè）使用***廣泛的包裝材料，所以它（tā）的衛生質（zhì）量應引起人們的高度重視。
    包裝紙的種類很多，大體分內包裝和外（wài）包（bāo）裝兩種。內包裝（zhuāng）為可直接接觸食品的包裝，原紙，如鹹菜、油糕點、豆製品、熟肉製品等；托蠟紙（zhǐ），如（rú）麵包、奶油、冰棍、雪糕、糖果等；玻璃紙（zhǐ），如糖果；錫紙，如奶油糖及巧克力糖等。外（wài）包裝主要為紙板，如糕點盒、點心盒等。另外，還有印刷紙等。
    食品包裝用紙箱（xiāng）的衛生問題與紙漿（jiāng）、黏合劑、油墨、溶（róng）劑等有關。要求這些材料必須是低毒或******，並不得采用社會回（huí）收（shōu）廢紙作為原料，禁止添加熒光增白劑等有害助劑，製（zhì）造（zào）托蠟紙的蠟應采用（yòng）食用級石蠟，控製其中多環芳烴含量。用於食品包裝用紙箱的印刷油墨、顏料應符合食品衛生要求，石蠟紙及油墨顏（yán）料印刷麵不得直接與食品接觸（chù）。食品包裝用紙箱還要防（fáng）止再生產對食品的細菌汙染（rǎn）和回收廢紙中殘留的化（huà）學物質對食品（pǐn）的汙染。因此，有關食品包裝用紙箱的檢測主要有以下兩方（fāng）麵：一是衛生指（zhǐ）標；二（èr）是（shì）多氯聯苯的檢測。

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